Catering-Aluminiumfolie

h_s_i_m_g_0Catering aluminum foil refers to aluminum foil specially designed and manufactured for use in the catering industry. Different from the common aluminum foil packed in color boxes for households, it is packaged by plastic film. Kunststoffverpackte Aluminiumfolie eignet sich besser für den Einsatz in Branchen, die einen großen Bedarf an Aluminiumfolie haben, wie zum Beispiel Hotels, Restaurants und Fast-Food-Restaurants.

Catering-Aluminiumfolie ist normalerweise in größeren Rollenen oder Bögen erhältlich, um den Anforderungen der Gastronomie gerecht zu werden. Es ist in verschiedenen Breiten und Längen erhältlich und lässt sich leicht individuell anpassen. Catering-Aluminiumfolie ist robust und langlebig und hält daher starker Beanspruchung in Großküchen und beim Transport stand. Es ist reiß- und durchstoßfest und bietet zuverlässigen Schutz für Lebensmittel.

Catering-Aluminiumfolie ist für einen einfachen Zugriff in Plastikfolie verpackt. In den Küchen von Hotels und Restaurants wird es häufig zum Verpacken und Garen von Speisen verwendet. Sie ist in der Regel innerhalb eines oder mehrerer Tage aufgebraucht, so dass man sich über die Langzeitlagerung von Gastronomie-Aluminiumfolie keine großen Gedanken machen muss. In Großküchen ist Catering-Aluminiumfolie im Vergleich zu verpackter Aluminiumfolie gebrauchsfertig und kann beim Kochen viel Zeit sparen.

Catering-Aluminiumfolie kann in der Gastronomie vielseitig eingesetzt werden. Es wird häufig zum Einwickeln, Abdecken und Auskleiden von Lebensmittelbehältern, Tabletts und Pfannen verwendet. Es hilft, Lebensmittel warm zu halten, Verschütten zu verhindern und die Hygiene beim Transport und Verzehr aufrechtzuerhalten.

Catering-Aluminiumfolie wurde im Hinblick auf Praktikabilität und Bequemlichkeit entwickelt. Ob in Rollenen oder vorgeschnitten, die Handhabung und Dosierung ist einfach. Es lässt sich leicht falten, formen oder zuschneiden, um spezifische Koch- und Verpackungsanforderungen zu erfüllen.

Über die Eigenschaften von Catering-Aluminiumfolie:

Less cleaning and sanitation: Using catering foil reduces the work of dishwashing. Catering aluminum foil will not produce toxic substances after heating and can be used with confidence. After the food is cooked, you can directly wrap the food in aluminum foil and place it on the tableware. Breiten Sie die Alufolie auf dem Teller oder dem Geschirr aus und öffnen Sie sie zum Essen. Nach dem Essen müssen Sie nur noch die Alufolie entfernen. Darüber hinaus lässt sich Aluminiumfolie leicht reinigen, indem man sie einfach abwischt, um Flecken und Speisereste zu entfernen.

Dekoration und Verpackung: Catering-Aluminiumfolie kann nicht nur zum Kochen von Speisen verwendet werden, sondern kann auch zur Dekoration und Verpackung von Speisen verwendet werden, wodurch sie eine einzigartige Form und Optik erhält. Verwenden Sie beispielsweise Aluminiumfolie oder Folienformen für Ihre Mahlzeiten, um bestimmte Formen zu schaffen.

Backzeit und -temperatur müssen kontrolliert werden: Backzeit und -temperatur sollten entsprechend den spezifischen Rezepten und Anforderungen angepasst werden. Aluminiumfolie kann die Wärmeübertragungseigenschaften von Lebensmitteln beeinträchtigen. Daher müssen Backzeiten und -temperaturen möglicherweise entsprechend angepasst werden.

Isolierend und feuchtigkeitsspendend: Mit der Beliebtheit der Take-Away-Branche ist das Verkaufsvolumen von Catering-Aluminiumfolie gestiegen. Einige warme Speisen oder heiße Getränke erfordern auf dem Weg zur Lieferung eine längerfristige Wärmekonservierung. Als lebensmittelechte Aluminiumfolie eignet sie sich hervorragend zum Verpacken von Lebensmitteln. Es bewahrt die Frische, Qualität und den Geschmack von Lebensmitteln und bietet eine Schutzschicht, die es auch vor äußeren Verunreinigungen und Beschädigungen schützt.

Die Hauptanwendungen von Catering-Aluminiumfolie im Kochbereich:

„Feuerloses“ Grillen: Damit ist nicht Grillen ohne Feuer gemeint, sondern ohne direkten Kontakt mit Feuer. Alufolienverpackungen lassen sich in die Form eines Backblechs oder einer Backmatte falten und die Zutaten zum Grillen darauf legen. Dadurch wird vermieden, dass Zutaten direkt auf den Grill gelegt werden, was dazu führen kann, dass sie kleben bleiben oder in die Kohlen fallen.

Garen im Ofen: Bei der Herstellung bestimmter Backwaren und Tortenböden kann Aluminiumfolie verwendet werden, um ein Überbacken des Bodens zu verhindern. Braten Sie Fisch, Gemüse und große Truthähne, indem Sie sie fest einwickeln, um Feuchtigkeit und Textur zu bewahren.

Lagerung und Hitzekonservierung: Manchmal müssen Lebensmittel nach dem Kochen noch einmal mit anderen Zutaten vermischt werden. Zur vorübergehenden Hitzekonservierung gekochter Zutaten kann Aluminiumfolie verwendet werden. Das Einwickeln von Lebensmitteln in Aluminiumfolie kann die Lebensmittel feucht halten und das Eindringen von Lebensmittelgerüchen verhindern, wodurch die Frische und der Geschmack der Zutaten erhalten bleiben.

Eignet sich Catering-Aluminiumfolie zum Verpacken von fetthaltigen Lebensmitteln?

Ja, Catering-Aluminiumfolie eignet sich zum Verpacken von öligen Lebensmitteln. Es kann helfen, das Öl einzudämmen und ein Auslaufen zu verhindern.

Beeinflusst Catering-Aluminiumfolie den Geschmack von Speisen?

Catering-Aluminiumfolie ist ein nicht reaktives Material und beeinträchtigt daher nicht den Geschmack von Lebensmitteln.

Kann Catering-Aluminiumfolie zur Lagerung von frischem Gemüse und Fleisch verwendet werden?

Ja, Catering-Aluminiumfolie hat gute Lager- und Wärmeschutzeigenschaften. Für die Konservierung von frischem Gemüse verwenden Sie jedoch am besten PE-Frischhaltefolie oder PVC-Frischhaltefolie. Durch die transparente Folie können Sie den Status der Lebensmittel intuitiver erkennen.

Kann Catering-Aluminiumfolie recycelt werden?

Ja, Catering-Aluminiumfolie ist recycelbar. Es kann zusammen mit anderen Aluminiumprodukten gesammelt und ressourcenschonend recycelt werden.

Wie schneidet man Catering-Aluminiumfolie?

Im Allgemeinen kann es mit Messern und Schneidern geschnitten werden, wodurch die Kanten der Catering-Aluminiumfolie sauber bleiben und die Größe des Aluminiumfolienpapiers genau gesteuert werden kann. Sie können es auch direkt mit den Händen entlang der Ränder abreißen. Die Kanten von Catering-Aluminiumfolie sind scharf, daher müssen Sie bei der Verwendung auf Sicherheit achten.